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Protein Eis Rezept – Frucht-Softeis

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Zutaten:

  • 30g ,Bodyficial‘ Whey-Vanilla
  • 150 g gefrorene Früchte deiner Wahl
  • 250 ml Wasser
  • 50g ‚Bodyficial‘ Erythrit oder anderen Süßstoff
  • ½ TL ‚Bodyficial‘ Xanthan oder ‚Bodyficial‘ Guarkernmeh
Protein Eis Rezept – Frucht-Softeis

Zubereitung:

  1. Gib erst das Wasser, dann die gefrorenen Früchte und zuletzt die trockenen Zutaten in einen Standmixer.
  2. Mixe alles für etwa 10 Sekunden auf höchster Stufe, bis die gefrorenen Früchte gecrusht sind.
  3. Danach lässt Du den Mixer auf niedriger Stufe für ein paar Minuten laufen bis das Eis eine gleichmäßig cremige Konsistenz hat.

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